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盘烤羊腰片如何做_盘烤羊腰片怎么做才好吃



作者:全自动无烟烧烤炉_无烟自动翻转烤串机_自助烤串机_烧烤店专用烧烤设备生产厂家【食之秀】    发布日期:2017-11-21

盘烤羊腰片的做法一

(1)羊腰去腰臊及筋膜.改成腰片,洋葱改成粗丝。把腰片、洋葱丝放在器皿内用食用油少许、糖少许调和均匀。

(2)将烤肉专用烤盘(炭烤盘、电烤盘、酒精炉盘)烧至五六成热时,放少许食用油将腰片放入盘内。烤出葱香味时.用小铲子铲出。

(3)把精盐、味素、辣椒粉、野山苏子粉、芝麻、咖喱粉、白胡椒粉、孜然粉、鸡粉按照个人口味不同调制成味碟,蘸食。

 

盘烤羊腰片的做法二

1. 羊腰洗净从中间切成2片,中间划几刀便于入味。

2. 倒入适量盐、孜然粒、辣椒粉腌制下

3. 竹签洗净将羊腰穿起来,烤箱下层放一个烤盘,上面铺好锡纸好用来接烤时滴落的油。将羊腰放中层,220上下火预热20分钟。

4. 20分钟后将孜然粒、花椒粉和盐均匀的洒在羊腰上,再把洋葱切圈铺到烤盘上,将腰子放在洋葱上面(洋葱可以去除羊腰的腥味。)把烤盘放中层,继续220上下火烤8分钟即可。

5.好吃的大腰子烤好了哈

 

盘烤羊腰片的做法三

  烤腰子是将新鲜的羊腰切开,用竹签串起,放在木炭上烧烤,待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料,即可食用。美味,香,深受人们喜爱。菜品特色烤腰子,即烤羊腰子,是新疆人最为普知的补肾佳品了,在忙碌的烤肉摊子上除了羊肉串的点名率最高,下一个估计就是烤羊腰子了,烤羊腰子就是烤肾,叫烤肾不免有些让人感觉怪怪的所以大家都叫它烤羊腰子。做法烤羊腰子方法:羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出来油油的,烤熟了嚼起来特别有劲,满口都是油汁,口水都抗拒不住!烤羊腰子是美味的补品,是许多男人最爱吃的烧烤食物。

  注意事项:很多男性吃大排档烧烤时,喜欢来上几串烤腰子补补肾,但事实上,这种做法可能适得其反,肾没补上,还会因此使精子减少,患上不孕症。理论上讲,动物内脏因为含有雄性激素和肾上腺皮质激素,的确能增强精子活力提高性欲。不过,空军总医院男科主任医师胡海翔指出,动物内脏和性器官含有一些雄性激素不假,但是其含量很低,依靠它们壮阳不太实际。动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,要么转移到骨骼里去,要么经过肾脏排泄。人吃了被重金属污染的动物肾脏,也许经过肾脏以尿液形式排出。那么尿液中含有的重金属必然会损伤男性生殖器官,而常吃烧烤食物本身也容易促发癌症。

  偶尔吃一两次,可能危害不大,但如果经常食用,重金属沉淀在体内排泄不出去,势必诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致男性生殖能力的减退。湖北省动物肾脏中,金属镉的含量超过国家标准值100倍。除了伤害生殖器官,镉还会导致人体关节酸痛、牙齿损坏、肝脏肿大等症状。除了镉,动物肾脏中还有可能含有铅,这也是男性生殖系统的致命杀手,容易造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱,从而影响生育。其实,食疗补肾的方法很多,比如当归羊肉汤、枸杞、松子、泥鳅等,男性朋友何必盯着腰子等动物内脏不放呢。


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