烤蚕蛹
原料：活蚕蛹，蒜茸辣酱，精盐，味素，芝麻粉，孜然粉，野山苏子粉，香草粉，食用油。
制作方法：
（1）将蚕蛹穿上串，再把蒜茸辣酱，精盐，味素，芝麻粉，孜然粉，野山苏子粉，香草粉，辣椒粉及食用油调和成糊待用。
（2）烤串专用铁槽置室外点燃炭火，待炭火烧透以后，将蚕蛹串架在铁槽上。
（3）蚕蛹烤熟烤透以后，把调和好的调料糊均匀地刷在蚕蛹身上，再略烤一烤，即食。
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