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吃惯了烤羊肉,你吃过烤牛肉片吗?



作者:全自动无烟烧烤炉_无烟自动翻转烤串机_自助烤串机_烧烤店专用烧烤设备生产厂家【食之秀】    发布日期:2017-11-04

盘烤牛肉片

原料:净牛肉,洋葱,精盐,味素,野山苏子粉,荆芥粉,辣椒粉,香草粉,孜然粉,芝麻,白糖,白胡椒粉,咖喱粉,松肉粉,十三香粉,生淀粉,食用油,鸡蛋清。

制作方法:

(1)将净牛肉去筋膜,改刀成片,用松肉粉少许,洋葱,鸡蛋清,淀粉,十三香粉,食用油腌喂4小时。

(2)洋葱改刀切丝,将专用烤盘(炭烤盘,电烤盘,酒精炉盘)烧至五六成热时,放入少许食用油,再把牛肉片放入烤盘内,略烤放入洋葱,待肉烤熟出葱香味时,用小铲子铲出。

(3)把以上的野山苏子粉,辣椒粉,荆芥粉,香草粉,孜然粉,芝麻粉,白胡椒粉,咖喱粉,精盐,味素调制成味碟,蘸食。


       北京食之秀机械设备有限公司是经国家工商行政管理总局批准注册的正规企业法人单位,是集专业生产销售自动翻转烧烤店设备、自动翻转烧烤炉、不锈钢烧烤桌椅、黑金刚烤漆烧烤桌椅、大理石烧烤桌椅,烧烤店食品原料供应,开店技术辅导为一体的大型机械设备公司。
       公司主营业务有全自动翻转无烟电烤炉、燃气自动翻转无烟烧烤炉、木炭自动翻转烧烤炉、户外充电宝烧烤炉等烧烤店设备,定制加工不锈钢烧烤桌、大理石火锅桌、实木烧烤桌椅、自助烤涮一体餐桌等多功能餐桌及用具共几十种产品。食之秀人不断创新,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业的设备、系统的培训、完善的售后服务。
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