腌制配料：羊肉（腿）10公斤、酸奶1000克、白醋30毫升、盐30克、黑胡椒碎5克、香叶（国产）5克、胡椒粉20克、红粉30克、橄榄油50毫升、松肉粉（国产）20克、小茴香5克、青胡椒粒10克、啊里根奴5克、辣红粉5克、OK酱半瓶、番茄沙司1瓶、腌制粉100克、胡萝卜500克、西芹500克、蒜泥50克、尖辣椒200克、洋葱200克、姜泥50克
在冷藏室内（温度1℃-4℃）腌制时间12-18小时；
面料：精面粉500克、橄榄油50克、糖20克（也可不放）、盐10克、酵母20克、鸡蛋2个、水200克；和匀后醒发20分钟
制作方法：饼内夹好烤肉馅、尖椒、香菜、胡萝卜烙1分钟左右。
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公司主营业务有全自动翻转无烟电烤炉、燃气自动翻转无烟烧烤炉、木炭自动翻转烧烤炉、户外充电宝烧烤炉等烧烤店设备，定制加工不锈钢烧烤桌、大理石火锅桌、实木烧烤桌椅、自助烤涮一体餐桌等多功能餐桌及用具共几十种产品。食之秀人不断创新，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业的设备、系统的培训、完善的售后服务。
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