原料：水发鱿鱼2-3条
调味料：酒1大匙、沙茶2大匙、烤肉酱油3大匙、糖1大匙、辣油1茶匙
做法：
1、将鱿鱼剥净薄膜，摘掉须足，对切两半，再划交叉直刀后，每条粉两等分，放在烤炉内
2、将调味料调匀，用刷子刷在鱿鱼上，以中温烤15分钟，待调味料已附着入味，并略呈卷缩状，即可取下食用
重点提示：
1、水分鱿鱼不要买发得太透的，这样烤好比较有嚼劲，比较香。
2、鱿鱼体积不要太大，以免质地太硬，去掉的须足亦可烘烤食用，只是外观不整齐而已，或留作另外炒食
北京食之秀机械设备有限公司是经国家工商行政管理总局批准注册的正规企业法人单位，是集专业生产销售自动翻转烧烤店设备、自动翻转烧烤炉、不锈钢烧烤桌椅、黑金刚烤漆烧烤桌椅、大理石烧烤桌椅，烧烤店食品原料供应，开店技术辅导为一体的大型机械设备公司。
公司主营业务有全自动翻转无烟电烤炉、燃气自动翻转无烟烧烤炉、木炭自动翻转烧烤炉、户外充电宝烧烤炉等烧烤店设备，定制加工不锈钢烧烤桌、大理石火锅桌、实木烧烤桌椅、自助烤涮一体餐桌等多功能餐桌及用具共几十种产品。食之秀人不断创新，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业的设备、系统的培训、完善的售后服务。
地址：北京西三环南路14号院1号楼首科大厦A座1218室
电话：18210005818 15810837168
座机：010-63499318
更多详情请微博@北京食之秀或扫描下方二维码关注食之秀微信公众号查看。
