前几天看书,上面提到熟食西红柿有助于保持体形(减肥),印象特别深刻.今天就看到这个食谱. 好吧, 我的确被这诱人的图片吸引到了, 忍不住分享给大家.这座过程很简单而且食材要求也不高。
原 料
中等个头的西红柿: 4个
橄榄油: 2勺
海盐: 适量
做 法
烤炉预热到中高火 (试热: 手距离烤网2-3厘米高度情况下可停留3-4秒钟)
西红柿对半切好, 放烤盘上, 切面淋橄榄油, 撒盐.
切面 (有橄榄油的一面)朝下放入烤炉. 如果烤炉有盖子的, 可以盖上盖子. 等约5分钟西红柿表皮开始裂开.
另一面淋橄榄油, 撒盐. 西红柿翻一面, 合上盖子继续烤5分钟左右.
用烤夹或铲子取出西红柿, 装盘. 可趁热享用也可稍凉至室温后享用.
