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托斯卡纳风味牛排
原 料：
4块嫩牛排，如里脊或腰脊肉，每块250克；3-4大匙橄榄油；少量撒尔维亚干叶或牛至叶；盐、黑胡椒；2个柠檬的汁
制 作：
⑴吧牛排放入浅盘中，倒入一半的橄榄油，拌匀，撒上撒尔维亚干叶或牛至叶，密封，室温下，卤3小时。
⑵用高温将牛排烧烤8-10分钟，或按个人口味烧烤，转动一次.
⑶取下牛排，放入作料，洒上余下的橄榄油和柠檬汁，立即食用。
400 6106580
