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香肠什锦
原 料：
1公斤各种香肠，入烟熏红肠，图卢兹香肠，西班牙辣味香肠，德式小香肠；4个洋葱，去皮，对切；红、黄、绿色辣椒各一个，去子，对切；2个茴香果，纵向切成4瓣；2-3大匙橄榄油；1/2个柠檬的汁；盐，黑胡椒，各种调味品。
制 作：
⑴在香肠表皮上扎孔，用中温，每面烧烤5分钟。
⑵同时，用橄榄油和柠檬拌蔬菜，加入作料，放在火力小的烤架边缘，烤至柔软。
⑶将烤熟的香肠和蔬菜，从烤炉内取走，保持温度，吃的时间，可以拌喜爱的调味品。
400 6106580
