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烤青葱
原 料：16个大青葱，留皮，3大匙橄榄油，盐和黑胡椒
制 作：
⑴同时将青葱放入沸水中煮2-3分钟，去掉棕色的表皮，再用凉水漂洗，沥干，表皮就去掉了。
⑵将青葱串在准备好的木扞上，每根木扞串4个，两面刷橄榄油，在烤炉内用中温烤10-15分钟，偶尔转动，但是表面可以稍微烤焦一点。
⑶葱炉中取下青葱，放盐和胡椒，即可食用。
400 6106580
