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烤玉米
原 料:甜玉米3个、竹签3根
调味料:酱油半杯、沙茶酱1茶匙、清水3大匙
作 法:
1.先将玉米剥除外皮,洗净后,用竹签串入,放在烤架上。
2.将调味料调匀,用刷子刷在玉米上,低温烤熟即可。
重点提示:
1.为防止玉米的农药残余,最后用旧牙刷刷洗缝隙,并以盐水浸泡。
2.甜玉米在烘烤过程钟,水分极易挥发,因此温度不宜太大,另外要多刷几次酱料,增加水分滋润,这样不会变干。
400 6106580