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选用食之秀自动电烤炉烤牛肉



作者:食之秀网上商城    发布日期:2022-01-16

烤牛肉  

 料:牛肚或米龙

 料:里脊肉500克、葱150克、香菜50克、酱油50克、料酒(啤酒)15克、姜、蒜各10克、香油50克、白糖5克、牛油适量

制作方法:

1.选好的牛肉洗净,切成柳叶状的肉片,将葱洗净,切成滚刀块,香菜洗净切段。

2.切好的肉片放入容器中,加姜末、蒜末、酱油、料酒、白糖、香油腌入味(30分钟左右)

3.在烤肉竹签上穿好肉片,炉肉转动烘烤得肉片变色至熟出炉一起拌葱、香菜及可使用、吃时可配黄瓜条(细)糖蒜、辣椒油,另配麻酱烧饼也可。

  点:肉质鲜嫩、香味四溢

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