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烧烤也要荤素搭配哦!来看看用自动烧烤机如何做美味的烤韭菜吧!



作者:食之秀网上商城    发布日期:2021-04-23

吃烧烤也要注意荤素搭配哦!韭菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,吃法多种多样,可以做韭菜炒鸡蛋,也可以做各种馅料的饺子、包子、馅饼等,无论是哪一种吃法,都能体现出韭菜的美味。韭菜拿来烤着吃也很不错的哦,用自动烧烤机烤一下,烤好的韭菜香辣爽口,口感十足。

自动烧烤炉做烤韭菜的原料:韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、白芝麻、食用油。

自动烧烤炉做烤韭菜的做法步骤

1、锅中水烧开,放少量盐入锅,再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火。

2、把洗净的韭菜放入锅中,烫一下,然后用冷水冲凉沥干。

3、把韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)。

4、卷好的韭菜用自动烧烤炉专用的不锈钢齿轮烤钎穿起来。

5、在穿好的韭菜串上先刷上一层食用油,然后再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。

6、撒好调料的韭菜串放到火山石自动烧烤炉上烤制3~5分钟,即可取下开吃啦!

7、注意,不要在火山石自动烧烤炉上直接撒调料,一定要将烤串取下烤炉,撒完调料再放回去,直接在炉口上撒调料,容易撒到加热部位上引起明火,也容易撒到链条上,导致链条被卡滞,无法自动旋转。

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