在烧烤中有很多烤肉吃法，韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或者苏子叶吃，通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，给人们带来享用美食的快感。
自动烧烤机做苏子叶烤猪肉串的用料：五花肉、料酒、葱、姜、烤肉酱、苏子叶、酱油、食盐。
自动烧烤机做苏子叶烤猪肉串的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.五花肉切成适宜穿串的小方块。
3.苏子叶捣碎成泥。
4.葱、姜切碎末。
5.切好的五花肉块放入盆中，加葱末、姜末、烤肉酱、食盐、料酒、酱油、苏子叶泥搅拌均匀，腌制半小时。
6.用自动烧烤机专用的不锈钢齿轮烤钎将腌制好的五花肉块穿成串。
7.自动烧烤机预热2分钟，放上穿好的苏子叶猪肉串，烤制5~8分钟即可。
8.也可以在穿串的时候，每一块五花肉后接一片苏子叶哦。
