春天到了，万物复苏，又到了春游踏青吃烤串的时节。不过这几天北方多地正在经历沙尘暴和各种浮尘天气，出门自然是不可能了，那就在家里做烤牛肉串吧，搬出自己的自动烧烤机，买上2斤牛腱子，自己动手穿成串，腌一腌，烤一烤，哎呀，别提多美了~~
自动烧烤机制作家常烤牛肉串的用料：牛腱子1000克、香菜200克、葱20克、姜20克、蒜20克、白糖50克、酱油50克、精盐15克、料酒50克、香油30克、食用油100克。
自动烧烤机制作家常烤牛肉串的做法步骤
1.准备好所有原料。
2.牛腱子切成3厘米长，2厘米宽，0.7厘米厚的牛肉块。
3.葱斜刀切片，姜切末，蒜切末，香菜切段。
4.牛肉块放到盆中，加葱片、姜末、蒜末、香菜段、白糖、酱油、精盐、料酒、香油、食用油拌匀，腌制2小时。
5.待牛肉块腌好之后，用不锈钢齿轮烤钎将牛肉块穿成串。
6.自动烧烤机预热2分钟，放上穿好的牛肉串，烤制5~8分钟即可。
7.如果家里有土豆、青椒、红彩椒、黄彩椒、苹果、哈密瓜等，也可以切成块，和牛肉一起穿串烤，别有一番风味哦~~
