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自动烧烤机制作家常烤牛肉串的做法步骤 家常烤牛肉串怎么做?



作者:食之秀网上商城    发布日期:2021-03-18

春天到了,万物复苏,又到了春游踏青吃烤串的时节。不过这几天北方多地正在经历沙尘暴和各种浮尘天气,出门自然是不可能了,那就在家里做烤牛肉串吧,搬出自己的自动烧烤机,买上2斤牛腱子,自己动手穿成串,腌一腌,烤一烤,哎呀,别提多美了~~

自动烧烤机制作家常烤牛肉串的用料:牛腱子1000克、香菜200克、葱20克、姜20克、蒜20克、白糖50克、酱油50克、精盐15克、料酒50克、香油30克、食用油100克。

自动烧烤机制作家常烤牛肉串的做法步骤

1.准备好所有原料。

2.牛腱子切成3厘米长,2厘米宽,0.7厘米厚的牛肉块。

3.葱斜刀切片,姜切末,蒜切末,香菜切段。

4.牛肉块放到盆中,加葱片、姜末、蒜末、香菜段、白糖、酱油、精盐、料酒、香油、食用油拌匀,腌制2小时。

5.待牛肉块腌好之后,用不锈钢齿轮烤钎将牛肉块穿成串。

6.自动烧烤机预热2分钟,放上穿好的牛肉串,烤制5~8分钟即可。

7.如果家里有土豆、青椒、红彩椒、黄彩椒、苹果、哈密瓜等,也可以切成块,和牛肉一起穿串烤,别有一番风味哦~~

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