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枸杞海参汤的用料准备:枸杞、海参、香菇、食用油、料酒、酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜。
枸杞海参汤的家常做法步骤
1.准备好所有原料。
2.海参用水泡发,洗净切成块。
3.枸杞去柄,洗净备用。
4.香菇洗净,切成块。
5.葱切段,姜切片。
6.起锅烧油,烧至六成热,下入葱段、姜片爆香,然后下入海参和香菇,加料酒、酱油、白糖翻炒,加适量清水大火烧开后改文火慢炖至海参熟透入味,放入枸杞,加精盐、味精调味即成。
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