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自动烧烤炉的原理是什么呢?为什么自动烧烤炉可以自动翻转?



作者:食之秀网上商城    发布日期:2020-09-20

自动烧烤炉,又称自动旋转烧烤炉、自动翻转烧烤炉,是一种可以自动烤串的烧烤炉,其本质还是一种烤串设备,相较于传统烤炉设备做了一次技术更新,加入了自动翻转器,使烤串可以自动翻烤,解放了烧烤师傅的双手,也为自助式烧烤店的诞生打下了坚实的基础。

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自动烧烤炉是怎么实现自动翻转的呢?奥妙就在自动翻转器上!这是传统烤炉所没有的一个重要部件,自动翻转器内有电机和链条,使用时由电机带动链条旋转,链条再带动烤串,从而实现自动翻烤。

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要实现自动翻烤,另一个重要因素就是齿轮烤钎了,区别于传统烤钎,齿轮烤钎是带有不锈钢梅花齿轮的烤钎,搭配自动翻转器,可以实现自动翻烤,解放人工,同时也促生了自助式烧烤店的诞生,将自动烧烤炉镶嵌于桌面内,将烧烤的主动权交与食客,享受DIY烧烤的乐趣。

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