自动烧烤炉的原理是什么呢？为什么自动烧烤炉可以自动翻转？

自动烧烤炉，又称自动旋转烧烤炉、自动翻转烧烤炉，是一种可以自动烤串的烧烤炉，其本质还是一种烤串设备，相较于传统烤炉设备做了一次技术更新，加入了自动翻转器，使烤串可以自动翻烤，解放了烧烤师傅的双手，也为自助式烧烤店的诞生打下了坚实的基础。

自动烧烤炉是怎么实现自动翻转的呢？奥妙就在自动翻转器上！这是传统烤炉所没有的一个重要部件，自动翻转器内有电机和链条，使用时由电机带动链条旋转，链条再带动烤串，从而实现自动翻烤。

要实现自动翻烤，另一个重要因素就是齿轮烤钎了，区别于传统烤钎，齿轮烤钎是带有不锈钢梅花齿轮的烤钎，搭配自动翻转器，可以实现自动翻烤，解放人工，同时也促生了自助式烧烤店的诞生，将自动烧烤炉镶嵌于桌面内，将烧烤的主动权交与食客，享受DIY烧烤的乐趣。