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海鲜串烧所需食材:中型虾、干贝、橄榄油、蒜、面包屑、食盐、胡椒、柠檬。
海鲜串烧的做法步骤
1.虾去除虾线,洗净剥壳。
2.干贝洗净,用纸巾将虾和干贝吸干水分。
3.取一个碗,将橄榄油、蒜末、食盐、胡椒依次放入,搅拌均匀,放入干贝和虾,腌制2小时。
4.用不锈钢齿轮烤钎将腌制好的虾和干贝串起来,两头各放一到两个干贝,中间放虾仁。
5.将穿好的海鲜串在面包屑里滚一下,然后上自动烧烤炉烤制8~10分钟即可。
6.食用时再配上数滴柠檬汁。
7.依据个人口味,添加青椒块、土豆块等配菜。
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