烧烤店各式烤虾都尝试过，唯独钟情于孜然烤虾，每次去吃烧烤的时候都要点上两盘，烧烤店的孜然烤虾是怎么做的呢？为什么会这么让人流连忘返呢？来一起看一下孜然烤虾的做法吧。
孜然烤虾需要准备的食材：虾、蒜、姜、料酒、花椒、食盐、孜然粉、孜然粒。
孜然烤虾的做法步骤
1.将买来的虾去掉虾须，剔除背部泥肠，处理干净备用。
2.蒜捣成蒜泥，加入适量姜、料酒、食盐、花椒、孜然粒、孜然粉调制成腌料备用。
3.将处理好的大虾放入腌料中，搅拌均匀，腌制1小时。
4.用自动烧烤炉专用不锈钢齿轮烤钎将腌制好的大虾穿起来，一串穿一只即可。
5.打开食之秀自动烧烤炉，将穿好的虾串放到自动烧烤炉上烤制8~10分钟即可享用啦。
