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烧烤美食:孜然烤虾的做法步骤



作者:食之秀网上商城    发布日期:2020-08-23

烧烤店各式烤虾都尝试过,唯独钟情于孜然烤虾,每次去吃烧烤的时候都要点上两盘,烧烤店的孜然烤虾是怎么做的呢?为什么会这么让人流连忘返呢?来一起看一下孜然烤虾的做法吧。

孜然烤虾需要准备的食材:虾、蒜、姜、料酒、花椒、食盐、孜然粉、孜然粒。

孜然烤虾的做法步骤

1.将买来的虾去掉虾须,剔除背部泥肠,处理干净备用。

2.蒜捣成蒜泥,加入适量姜、料酒、食盐、花椒、孜然粒、孜然粉调制成腌料备用。

3.将处理好的大虾放入腌料中,搅拌均匀,腌制1小时。

4.用自动烧烤炉专用不锈钢齿轮烤钎将腌制好的大虾穿起来,一串穿一只即可。

5.打开食之秀自动烧烤炉,将穿好的虾串放到自动烧烤炉上烤制8~10分钟即可享用啦。

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