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家常烤鸡翅怎么做?只需一台自动烧烤机,轻松享受美味家常烤鸡翅!



作者:食之秀网上商城    发布日期:2020-06-30

掌握好时间,轻轻松松便可做好美味的烤鸡翅啦,适合各种懒人朋友们。家常烤鸡翅怎么做?只需一台自动烧烤机,轻松享受美味家常烤鸡翅!

家常烤鸡翅所需材料:鸡翅、盐、海鲜酱、柠檬、生抽、白糖、生姜、大蒜、料酒。

家常烤鸡翅做法步骤

1.     鸡翅买回来之后,先洗好一个碗,再把鸡翅放进去,加一点温水进去,温水是为了让鸡翅在被解冻的同时,又不会破坏掉它的表面。洗干净之后捞起来,沥干水,放在一边。

2.     沥干水之后的鸡翅,再放在碗里,同时咱们再来把生姜去皮,洗净之后可以先切丝或者直接切片。

3.     再把它和鸡翅放在一起,往碗里加一点料酒进去,用手抓匀之后先把鸡翅腌制一会儿,2-3个小时候之后再拿出来备着。

4.     最后再把烤盘准备好,铺上一层锡纸,把碗里的鸡翅一个接一个铺上去,中间要记得留一点空间,因为鸡翅被烤熟之后是会有汁水的,所以要尽量将它们彼此之间隔开。先把鸡翅放在烤盘上面,然后放到自动烧烤机上烤制10~15分钟即可。

小贴士:食材的选择也是很有技巧的,鸡翅包括翅尖和翅中,但一般的翅中肉质更丰富,而且胶原蛋白更多,所以不管是口感还是营养,咱们都可以买点翅中。而且尽量买新鲜的,不要冷藏时间太久的,不然味道也很难保证。

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