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新奥尔良烤翅做法步骤 外表金灿 口味饱满



作者:食之秀网上商城    发布日期:2020-06-08

新奥良烤鸡翅每次去外面的时候都会点一份,无论是多少次都不会觉得腻。但是感觉外面做的没有家里做的卫生健康。今天给大家分享如何使用丰茂无烟电烧烤炉烤制新奥尔良烤翅。刚刚做来以后那股味道扑鼻而来,外表金灿灿的光泽。一口咬下去还有好多的汁流出来,口味饱满,回味十足。下面来了解一下无烟电烧烤炉烤制新奥尔良烤鸡翅的做法。

新奥尔良烤翅食材清单:鸡翅 6只、新奥尔良烤鸡粉 35克、水适量、蜂蜜 适量、料酒 适量。

无烟电烧烤炉烤制新奥尔良烤鸡翅的方法

1、先将奥尔良烤鸡粉倒入到碗里,在倒入适量的冷水进去,用筷子搅拌均匀,把鸡翅清洗干净。

2、桌上铺上一层纸巾,将鸡翅放在纸巾上面,吸干鸡翅上的水分,吸干以后的鸡翅放到刚才调好的酱汁里。

3、再淋上少去的蜂蜜,用手将鸡翅搅拌均匀,使鸡翅充分的裹上酱腌料,放入到冰箱里面腌制4个小时。

4、烤盘上铺上一层锡纸,将腌制好的鸡翅一个一个摆放在锡纸上,在鸡翅的表面涂上一层刚才的腌料,放到无烟电烧烤炉里面。

5、电烧烤炉预热到170度,烤至15分钟以后将鸡翅从烤炉里拿出来,用夹子将鸡翅一个一个翻个面。

6、准备一个新碗,里面加入新奥良烤鸡粉、料酒、蜂蜜、水,搅拌均匀,用刷子在鸡翅上刷上一层蜜汁酱。

7、继续放到电烧烤炉里烤上10分钟,烤完以后就可以拿出来品尝新奥尔良烤鸡翅了。

小技巧

1.鸡翅腌制的时间越久味道就越入味,可以按照自己的喜好来控制腌制的时间。

2.鸡翅多刷几次蜜汁,这样烤出来的鸡翅味道会更佳浓郁。

3.烤好的鸡翅一定要趁热吃,味道才更棒,凉了就不好吃了。

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