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【桔子的医用价值】



作者:食之秀网上商城    发布日期:2017-03-06

【桔子的医用价值】

    中医以为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。

    一个桔子五味药

    橘肉:

    味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、喝酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有显着抗癌效果,可预防胃癌。

    陈皮:

    橘子枯燥老练的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功用,可治疗脘腹胀满及痛苦、食少纳呆、厌恶吐逆、嗳气、呃 逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的赤色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者成效同陈皮,但 前者偏重燥湿化痰,后者则善于和胃化湿。

    青皮:

    橘子未老练果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、胸部作胀或结块、癥瘕等症。

    橘核:

    橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸肿痛、疝气痛苦、胸部结块肿痛、腰痛等有良效。

    橘络:

    橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁肿痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

    吃橘子的6大禁忌

    1.橘子不能多吃

    据测,天天吃3个橘子,就能满足每人天天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易致使尿结石、肾结石。别的多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有损害。

    小孩若过量食用桔子,所发作的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚致使“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

    2.新鲜的橘子皮千万别吃

    鲜橘皮通过晒干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,通常应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,的确能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不一样了,因为鲜橘皮中含挥发油较多,简单影响消化道,进而致使消化功用失调。

    别的,新鲜橘皮影响肠胃,还也许是因为橘皮外表附着有农药或保鲜剂,通常的水洗日晒也许并未将这些有害物质去掉洁净。因而,不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,自个晒制陈皮时,还要留意外表发霉的橘皮也不要运用。

    3.肠胃功用欠佳者悠着吃

    肠胃功用欠佳者,吃太多橘子,简单发作胃粪石的困惑。过多食用柑橘类水果会致使“橘子病”,呈现肌肤变黄等表现。

    4.橘子与牛奶不宜同食

    牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发作反响,凝结成块,不仅影响消化吸收,还会致使腹胀、腹痛、拉肚子等表现,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。别的,胃肠、肾、肺功用虚寒者不可多吃,避免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

    5.不宜与萝卜同食

    萝卜进入人体后,会迅速发作一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢发作一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们能够加强硫氰酸对甲状腺的抑制效果,然后诱发或致使甲状腺肿。

    6.服药忌食橘子

    橘子富含丰厚的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

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