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苹果蒜香烤河虾详细做法步骤 苹果蒜香烤河虾怎么做



作者:食之秀网上商城    发布日期:2020-05-22

苹果蒜香烤河虾食材主料:河虾、青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒

苹果蒜香烤虾的做法步骤

1、河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟。

2、将腌好的河虾串在竹签上,没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的无烟电烧烤炉上。

3、苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用。

4、将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上。

5、无烟电烧烤炉预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。

6、

小窍门

大蒜的味道和海鲜很搭配,搭配在一起非常的鲜香。因为我还加了苹果碎,所以减低了点蒜的味道,不过更香哦。

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