每次吃叉烧系列的肉食,小编都恨不得直接上手抓着吃。真是太好吃了!无论是叉烧饭还是叉烧肉,小编都是深爱粉儿啊!每次,吃的满嘴都是叉烧酱的时候,朋友们总是会逗小编说,你不是要减肥么?还吃这么多。小编都会深深不以为意的回答,等我吃完这顿叉烧饭和下顿叉烧饭,就会马上去哦~今天,给大家介绍一款超级好吃的吮指美味,无烟烧烤炉做的叉烧酱烤鸡翅,一起来看看吧!
叉烧酱烤鸡翅食材清单:鸡翅适量、叉烧酱少许。
叉烧酱烤鸡翅的做法步骤
1、首先,先把买回来的新鲜的鸡翅煮一下。倒入锅中的水,以淹没过鸡翅为最佳,以小火煮至锅里的水即将沸腾,将鸡翅捞出
2、在碗中倒入适量的叉烧酱,将叉烧酱和鸡翅搅拌均匀,放入冰箱冷藏,最好是腌渍两个小时以上
3、在烤盘上铺上锡纸,再放到很久以前无烟烧烤炉上,在烤架上用小刷子涂抹适量的油,把鸡翅放在烤架上,控一下
4、放入已经预热好的无烟烧烤炉,200摄氏度,焗烤10分钟左右即可,取出,再给每个鸡翅,翻面,继续放入无烟烧烤炉,烤5分钟就好了!
小技巧
1.在把快煮好的鸡翅捞出后,最后能用冰水浸泡鸡翅一会儿,目的是给鸡翅降温和增强口感的劲道
2.在放入无烟烧烤炉焗烤之前,最好能有吸水纸吸干净煮好的鸡翅上面的水分,这样子焗烤的时候,会让口感更好