烧烤蜜汁牛勒条简介
牛肋条用粤式料理的叉烧做法醃制,牛肋条以烧烤的料理方式,充分的发挥牛肋的甜美,让人嚼中带劲,其中牛肉的油花融合肉质,让人品尝到甜香多汁....美味呀...实在好吃极了!喜欢粤菜料理方式的妳....不容错过喔!
烧烤蜜汁牛勒条做法材料:牛肋条四条、蜂蜜or麦芽糖两汤匙、白芝麻一汤匙、辣豆腐乳两个、高粱酒10cc、酱油2汤匙、蚝油2汤匙、砂糖15g、烤肉酱四汤匙、五香粉3g、芝麻酱20g、辣椒末2条。
烧烤蜜汁牛勒条做法
1、将食材准备好
2、将所有醃料放入容器里,搅拌均匀,再放入牛肋条连同牛勒与醃料放入夹链袋,放置冰箱冰一晚。
3、将烤网上铺上锡箔纸,并且放上牛勒条,上下火温度调制180度预热10分钟,再将牛勒条放入(烤约20分钟)
4、20分钟后取出均匀的刷上蜂蜜,再入烤箱烘3分钟
5、从烧烤炉取出待微凉
7、再进行切片(块)随个人口感,摆入盘中撒上白芝麻即可享用啦^^~