公告:我公司北京食之秀机械设备有限公司郑重声明:www.shizhixiu.com为我公司唯一官方网站,近期有不法分子冒充我公司名义在XXX网站发布虚假信息,扰乱市场秩序,请广大消费者辨识网址,以防上当受骗。      北京食之秀机械设备有限公司
食之秀
当前位置: 首页 > 技术学院 > 烧烤店日常经营管理方法 怎么开一家自助式烧烤店
浏览历史

烧烤店日常经营管理方法 怎么开一家自助式烧烤店



作者:食之秀网上商城    发布日期:2020-05-13

烧烤是人们常吃的美食,开一个烧烤店是不错的选择。因为消费需求量大,而且投资风险低,餐饮行业一直是投资者创业最青睐的投资项目。而新手开店难免遇到这样那样的问题,首先就是日常经营方面的问题了。下面笔者就详细介绍一下开烧烤店要做哪些日常经营工作:

1.开业初期,尽可能尝试多做一些口味的烧烤,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的烧烤,使烧烤店拥有自己独特的优势。同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的烧烤用品均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。

2.在自动旋转烧烤店的价格定位方面,应根据当地经济水平,制定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在5—10元每份,消费水平相对较差的地方,可实行3—7元每份的定价模式,特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。

3.经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于烧烤是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的客流。

中国老百姓,无论是南方人还是北方人,都喜欢吃烧烤。自动旋转烧烤别具风味特色,价格也实惠,因此中国市场上的烧烤店层出不穷,经营烧烤店还有很多办法,其中服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,店主也要加强对店员的培训,来保证自助式烧烤店能持续稳定的运营下去。

用户评论(共0条评论)
  • 暂时还没有任何用户评论
总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha

24小时客服热线

400 6106580

查看公司地址
购物指南
售后流程
烧烤常识
如何分辨烧烤
食之秀烧烤炉
烧烤炉维护
配送与支付
支付方式说明
服务保证
产品质量保证
配送范围
积分兑换

微信公众号