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铁板烤肉是怎么做的?铁板烤肉怎么做才好吃



作者:食之秀网上商城    发布日期:2020-05-13

铁板烤肉是怎么做的?铁板烤肉怎么做才好吃

铁板烤肉是大家最喜爱的肉类料理之一,无论是男女老少都对其爱不释口!铁板烤肉虽好吃,但一旦用错了料理方法,肉就会变得不美味了。那么如何才能够让铁板烤肉更加好吃呢?在料理的时候,有很多的小细节都是需要注意的。无烟烧烤炉小编就来教大家如何制作出美味可口的铁板烤肉吧!

铁板烤肉的食材明细:火锅肉片500克,洋葱50克,葱段20克,炒香的白芝麻10克、大白菜150克,菠菜100克、柴鱼50克、昆布50克,高汤500克、调料酱油60克、味口林45克,香油45克。

铁板烤肉做法步骤

1、洋葱切成长3厘米的丝,加葱段、肉片、白芝麻、调料拌匀。

2、白菜洗净,掰成重约15克的大块;菠菜洗净,切长6厘米的段。

3、将白菜、菠菜放在铁板上,加柴鱼50克、昆布50克,高汤500克开火,待汤汁烧沸,将腌好的肉片放在铁板上小火烤2-3分钟,即可食用。

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